Čaga

Sibirska čaga je gljiva koja raste na ruskim brezama i ispoljava snažno antioksidativno i imunoprotektivno dejstvo. Ova izuzetna medicinska gljiva sadrži preko 200 nutritivnih supstanci.
Čaga je bogata: aminokiselinama, enzimima, oligoelementima (bakar, selen, cink, mangan, germanijum), mineralima: magnezijum, kalcijum, kalijum, natrijum, gvožđe, fosfor; vitaminima B1, B2, B5, vitaminom K, vitaminom D2 (ergosterolom), koga druge biljke inače ne poseduju. Čaga je moćan izvor više vrsta polisaharida- beta glukana, triterpena, sterola, saponina, inotodiola, trametenolične kiseline, SOD enzima i njenog glavnog sastojka betulinske kiseline, za koju je dokazano da uništava kancerogene ćelije.